風土飲食– category –

來到這個野植風味學的體驗活動，第一眼就被這充滿綠意的布置吸引。主講人從台東遠道而來，還帶來了各式新鮮的植物，包括今天的主角刺蔥、月桃等原住民常用的野植。當看到這些植物和石頭火鍋的擺設時，內心讚嘆了主講人的用心。 桌面上放著刺蔥的介紹卡，背...

首次品嚐天然發酵康普茶，探索四款各具風味的發酵茶，從仲夏啤酒花到烏焙桑椹，體驗天然食材與手工釀造的多層次美味，每一口都充滿驚喜。